研究の背景を、原典から。

野生ブルーベリージュースと高齢者の記憶

Krikorian and colleagues · 2010

初期の記憶変化がある高齢者9人が、野生ブルーベリージュースを12週間飲みました。一部の記憶指標は開始時より改善しました。小規模な予備研究で、比較設計にも限界があるため、記憶への効果の確定的な結論ではなく、さらなる研究の出発点です。

野生ブルーベリーと子どもの記憶・注意

Whyte and colleagues · 2016

二重盲検クロスオーバー試験で、7～10歳の子ども21人がプラセボまたは凍結乾燥野生ブルーベリー粉末を含む飲料を摂取しました。その後6時間、記憶と注意を検査しました。特定の課題と時点で有利な結果が見られましたが、学習能力全般の向上を示す研究ではありません。

野生ブルーベリーと高齢者の血管・認知機能

Wood and colleagues · 2023

12週間の無作為化試験で、健康な65～80歳の成人61人について、毎日の凍結乾燥野生ブルーベリー粉末とプラセボを比較しました。血管機能と一部の認知指標に改善が報告されましたが、記憶課題ごとの結果は一様ではありません。原論文と併せて2025年の訂正をお読みください。

公表された訂正を読む

2023年の高齢者試験への訂正

The American Journal of Clinical Nutrition · 2025

Wood らの試験に伴う公表訂正です。血管と認知の結果の示し方など、出版記録を更新しています。原研究と併せて読むものであり、別の試験ではありません。

原研究を読む

野生ブルーベリー飲料への短期的な血管反応

Rendine and colleagues · 2026

健康な若年成人20人が、凍結乾燥野生ブルーベリー粉末で作った300 mLの飲料を用いたプラセボ対照クロスオーバー試験に参加しました。2時間後の測定では、検査対象の血管・接着関連マーカー全体に処置効果は見られませんでした。著者は、より大規模で長期の研究を求めています。

腸内細菌は植物成分をどう変えるか

Mechanisms of gut bacterial metabolism of dietary polyphenols into bioactive compounds · 2024

食事から摂ったポリフェノールを、腸内細菌はどのように分解するのでしょうか。このレビューは、小さな化合物へと変わる仕組みや、その生成物と体との関わりを整理しています。考えられる機序や今後の問いをまとめたもので、ブルーベリージュースの臨床試験ではありません。

フラボノイドと血管の働き

The Effects of Flavonoids on Cardiovascular Health · 2018

カカオ、リンゴ、お茶、ベリーなどのフラボノイドを扱うヒト介入試験のレビューです。血管機能と血流、脳への関連も検討します。食品、用量、試験設計が異なるため、その文脈で結果を読む必要があります。

カナダの野生ブルーベリー研究ライブラリー

Wild Blueberry Association of North America · Canada

協会がまとめた、野生ブルーベリーに関する研究出版物の一覧です。当サイトで紹介した研究から、さらに論文やテーマを探したいときに役立ちます。個別の研究結果ではなく、次の資料へ進むための目録です。

野生ブルーベリーの研究分野を見る

Wild Blueberry Association of North America · United States

協会の研究資料は、研究テーマを紹介し、出版物の集成への入り口を提供します。複数の健康分野の研究を探すための出発点であり、ひとつの実験の証拠ではありません。

野生ブルーベリーと健康研究の概観

Wild Blueberry Association of North America · Canada

野生ブルーベリーと健康について科学者が探る問いを、協会が紹介しています。背景と次の研究への道筋を示す資料です。試験設計、結果、限界は、個別の出版物をご確認ください。

野生ブルーベリーと脳の健康研究

Wild Blueberry Association of North America · United States

さまざまな年齢の認知と脳の健康に関する研究を、協会が紹介しています。研究分野を要約し、関連研究を案内するもので、それ自体は臨床試験ではありません。

野生ブルーベリーには何が含まれる？

University of Maine Cooperative Extension

野生ブルーベリーに含まれる植物成分やビタミン、ミネラルを紹介する資料です。実験室で測定する抗酸化能についても説明しています。果実の組成を知る手がかりになりますが、食品の実験室測定と、人で確認された健康効果は区別して読む必要があります。

バーハーバー研究グループ

Wild Blueberry Association of North America · Canada

野生ブルーベリー研究の科学会合と共同研究の背景を紹介します。研究者が知見を交換し、問いを発展させる仕組みを説明する資料で、ひとつの介入試験の報告ではありません。